III Jornadas micológicas PN "La Breña y Marismas del Barbate"

Los próximos días 14 y 15 de Diciembre de 2012 tendrán lugar las III Jornadas Micológicas del Parque Natural "La Breña y Marismas del Barbate".

La programación de las Jornadas es la siguiente:

Viernes 14 de diciembre. Antigua Lonja de Barbate.
17:00. Recogida de documentación.
17:30. Inauguración de las Jornadas por las autoridades. Delegación Territorial de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente y Ayuntamiento de Barbate.
18:00 - 19:00. Ponencia: Consejos prácticos para la recolección e identificación de setas. Isabel Mª Casillas Chacón. Vicepresidenta de la Asoc. Micológica y Medioambiental SAEPO (Cortes de la Frontera).
19:00 - 20:00 Etnomicología. Baldomero Moreno Arroyo. Doctor en Ciencias (Micología).
20:00 Pausa - Café.

Sábado 15 de Diciembre.

10:00 Ruta micológica guiada por el Parque Natural la Breña y Marismas del Barbate.
14:00 Degustación: Arroz con setas. Los Majadales del Sol.
18:00 Clasificación e identificación de las setas recolectadas.
19:00 Show cooking. Antigua Lonja de Barbate.

Confitería Tres Martínez
- Pudding de Boletus.
- El tradicional merengue de Tres Martínez con Boletus y crema de Boletus.
- Carquiñolis de Boletus y Pistacho.
Restaurante El Atún Rojo.
- Rebozado de setas de temporada con crujiente de algas.

Actividad simultánea: Exposición Plan Cussta.

Domingo 16 de diciembre a las 12 horas.
Descuentos Visita al Museo del Atún. (Precio especial para los inscritos a las jornadas: 3,50 €).

Más información e inscripciones:

http://asocmicologicaybotanicabarbate.blogspot.com.es/

Atlántida Medio Ambiente SL
Email: cvbahiacadiz@atlantidama.com
Teléfonos: 956243477 Móvil: 673 766 136