Centro Cultural Reina Sofía  (Estación de Jimena)
PROGRAMACION:
VIERNES 22 DE NOVIEMBRE
19:00 horas: 
Inauguración de las Jornadas a cargo de:
D. José Loaiza García. Presidente Excma. Diputación Provincial
D. Guillermo Ruiz Ruiz. Alcalde-Presidente Excmo. Ayuntamiento de Jimena de la Frontera.
19:15 horas:
 Charla
 explicativa e inauguración de la exposición sobre SETAS LIOFILIZADAS a 
cargo de D. Antonio Trescastro Mediavilla. Técnico de la Estación 
Experimental del Consejo Superior de Investigaciones Científicas EL 
ZAIDIN de Granada.
20:00 horas: 
Conferencia
 sobre “LAS SETAS COMO ALIMENTO” a cargo de D. José Gerardo López 
Castillo. Veterinario de Salud Pública de la Unidad de Salud de Granada.
SÁBADO 23 DE NOVIEMBRE
09:00 horas: 
Salida
 al Parque Natural “Los Alcornocales” con guías, en vehículos 
todoterrenos y autobuses para la recogida de setas, desde el recinto 
ferial de Jimena.
14:00 horas:
Regreso del Parque Natural. Visita a los restaurantes de la localidad para degustar las diferentes formas de cocinar las setas.
18:00 horas:
Charla
 sobre COCINA MICOLOGICA Y MANERAS DE TRATAR LAS SETAS a cargo de D. 
Miguel Márquez Moya cocinero especialista en el mundo de la micologia.
  
19:30 horas: 
COCINA MICOLOGICA EN DIRECTO CON DEGUSTACION DE PLATOS, a cargo de Dª. Eva Riera, Dª. Aline Sansón y Dª. Eva Pérez.
DOMINGO 24 DE NOVIEMBRE
11:00 horas:
Charla
 explicativa sobre la exposición de SETAS LIOFILIZADAS a cargo de D. 
Antonio Trescastro Mediavilla. Técnico de la Estación Experimental del 
Consejo Superior de Investigaciones Científicas “EL ZAIDIN” de Granada.
11:15 horas 
Conferencia sobre la experiencia del  PARQUE
 MICOLOGICO “Valle de Ultzama” (Navarra) A cargo de D. Javier Gómez 
Urrutia. Biólogo y Micólogo del Parque Micológico “Valle de Ultzama”.
12:30
 horas: Visita a la exposición de setas recogidas el día anterior con 
explicaciones por parte de los expertos de la Asociación Micológica 
“Chantarella”.
14:00 horas:
Clausura de las Jornadas a cargo de D. Guillermo Ruiz Ruiz Alcalde-Presidente del Ayuntamiento de Jimena de la Frontera.
A continuación habrá una paella popular con setas para los participantes en las Jornadas.
  
NOTAS.-
-          Las conferencias se celebrarán en el Centro Cultural “Reina Sofía” de la Estación de Jimena.
-          La salida y llegada del monte se hará en el Pabellón Municipal junto al recinto ferial de Jimena.
-          Los niños realizarán sus actividades en el CEIP “Aljibe” de la Estación de Jimena junto al Centro Cultural “Reina Sofía”.
-          Los niños no abandonarán las Jornadas sin sus padres
-          La organización se reserva el derecho de modificar o alterar cualquiera de los actos programados.
           PROGRAMACION INFANTIL
VIERNES 22 DE NOVIEMBRE
18:30 horas:
Recepción
 de los participantes e inauguración de las XVI Jornadas Micológicas a 
cargo de Dª. María Mena Caballero, Concejal-Delegada de Medio Ambiente 
del Ayuntamiento de Jimena de la Frontera.
19:00 horas: 
Actividades varias con monitores.
20:00 horas:
Charla sobre micología y la salida al monte del día siguiente a cargo de expertos de la Asociación Micológica “Chantarella”.
21:00 horas
Fin de la jornada y recogida de los niños por sus padres.
SÁBADO 23 DE NOVIEMBRE
09:30 horas:
Salida al monte desde el recinto Ferial de Jimena.
13:30 horas:
Llegada del monte y recogida de los niños por sus padres.
17:00 horas:
Titeres para niños. Con la obra “La coneja Pimpolina” de la Compañía EL JINETE VERDE de Jerez de la Fra.
18:30 horas:
Actividades varias
19:30 horas 
Charla sobre la experiencia y las vivencias de la salida al monte realizada por la mañana.
21:00 horas:
Fin de la Jornada y recogida de los niños por sus padres.
 DOMINGO 24 DE NOVIEMBRE
11:00 horas:
Visita
 a la exposición de setas recogida el día anterior con explicaciones de 
los expertos de la Asociación Micológica “Chantarella”.
12:00 horas:
Actuación de la compañía DISPARATE en el Centro Cultural “Reina Sofía” con la obra “La misteriosa Sonrisa”.
14:00 horas:
Clausura de las Jornadas y recogida de los niños por sus padres.
Mas información: 
http://www.jimenadelafrontera.es/index.php/jornadas-micologicas